個別開業セミナー　～小さなお店のできるまで～

2025/08/10 | カテゴリー: 開業セミナーについて

9月のカフェオープンに向けて個別開業セミナーに来て頂いている方の連載です。お店の内外装や厨房機器、設置するものもほぼ決まり、テナントの工事も先週からいよいよ始まりました。今回はエスプレッソマシンを使ってアレンジメニューの確認をしました。通常の牛乳のほかに牛乳が苦手な方のためにアーモンドミルクも使われるとのこと。これからお盆を迎えるので工事もお休みに入ります。明けてからはバタバタと忙しくなりますので、この機会を利用して整えていきましょう。お疲れ様でした。