「おいしい！珈琲教室」１day lesson

2024/06/19 | カテゴリー: 珈琲教室

先日の日曜日は「おいしい！珈琲教室」１day lesson　でした。「知識・技術を深めたい！」とご参加頂きました。美味しいコーヒーの入れ方からコーヒー豆の栽培、収穫、精製、流通に至る背景などもレクチャーしていきます。私自身が農園視察に行った際に撮影した写真や動画、また生産者、輸出業者、商社などの関係者の方々のお話も織り交ぜてお伝えしていきます。ほぼ１日で美味しいコーヒーの世界をたっぷりと知って頂きます！

感想を頂きました。「今まで教科書や動画などでおおまかな知識しか得られませんでしたが、この教室を通して生産者や経験者側からの視点でのお話を伺い、今後のコーヒー生活に活かせると感じました。本日はこのような教室を開いて頂き有難うございました。」

ぜひ、ハンドドリップで美味しいコーヒーを入れて、楽しいコーヒーライフをエンジョイしてください！　お疲れ様でした。

テラスのマルシェ　Vol.10　終了しました。

2024/06/19 | カテゴリー: その他

先日の日曜日は「テラスのマルシェ」でした。長久手市のリニモテラス公益施設と隣接する広場で開催されました。たくさんのキッチンカーやテナントが出店されて、回を増すごとに人気が高まっているのが分かりました。当店は施設の中で「１０分ドリップセミナー」です。皆さんにコーヒーを入れて頂きながら、入れ方をお伝えしていきます。お一人やご家族でご参加くださいました。今回、当店の「おいしい！珈琲教室」１day lesson　に以前ご参加頂いた方が広場のステージでライブを行ってくれました。今回も楽しい時間を過ごすことが出来て良い一日となりました。主催の tori8 coffee 服部さん、早川さん、他スタッフの皆さん、ありがとうございました。