2022/11/29 | カテゴリー: その他
松本珈琲工房 豊田店のスタッフの小山さんのヴィオラリサイタルのお知らせです。東京藝大を卒業されてから現在、愛知県立芸術大学の研究生として在籍されています。開催は来年の1月28日です。美しい音色と共に新年を迎えませんか。お近くの方はぜひご参加ください。
小山日向美
豊田市出身。４歳よりヴァイオリンをはじめる。１２歳の時にヴィオラ奏者として豊田市ジュニアオーケストラに入団。国内のコンクールにて入選、入賞。ヴィオラを池村明子、市坪俊彦、百武由紀、大野かおるの各氏に師事。東京藝術大学付属高校卒業、同大学卒業、現在愛知県立芸術大学研究生。
2022/11/29 | カテゴリー: 珈琲教室
先日の日曜日は「１day lesson」でした。「コーヒーの基本を知りたい！これまでに色々な珈琲店を巡られて、きちんと整理ができたら。」と当店をHPで知ってご参加くださいました。セミナー内では、美味しいコーヒーとは？を生産地からカップに至るまでをお伝えします。また、香味の表現やその違いはどこから来るのかを、実際にドリップしたり、香味をみたりする中で学んで頂きます。ご参加の方に感想を頂きました。
「たくさんの例があり分かりやすかったです。復習して理解を深めたいと思います。ありがとうございました。」
内容は少し深いところまでいきますが、分かりやすくレクチャーしていきますので、最近コーヒーに興味を持った方から開業をお考えの方までご参加ください。美味しいコーヒーを学んで、楽しいコーヒーライフにしていきましょう。
2022/11/15 | カテゴリー: 珈琲教室
先日の、おいしい！珈琲教室「１day lesson」の様子です。美味しいコーヒーのことをほぼ１日でほぼほぼお伝えします！入れ方はもちろん、美味しいコーヒーの出来る産地のことやカップに至るまで、コーヒーの背景から美味しさの表現まで幅広く知って頂けます。コーヒー初心者の方から、ゆくゆくはカフェや珈琲店を開業したい！かたまでお気軽にご参加ください。お店の開業希望の方については、開業支援「個別開業セミナー」も行っております。どうぞご相談下さい。
下記のセミナーにご参加ご希望の方は、店頭（松本珈琲工房 長久手本店）、お電話（0561-56-2260）、メール（このHP内のメールフォーム）からお申込みください。
● おいしい珈琲教室「１day lesson」 ・・・ １１月２７日（日）１０時～１６時 、１２月１０日（土）１０時～１６時（いずれも定員５名様）
● 個別開業セミナー ・・・ 随時受け付けております。お気軽にお問い合わせください。
2022/11/15 | カテゴリー: 珈琲教室
先週の日曜日は、当工房の豊田店がある「豊田T-FACE」のYスタジオにて、「おいしい！珈琲教室」初級ドリップセミナーを行いました。このセミナーは、美味しいコーヒーを入れたい！どんな道具を使ってどのように入れると良いのか？また美味しいコーヒーって何？などをきちんと知りたい方のための、第一歩セミナーです。皆さんの日頃、疑問に思っていることなどを解消していきます。
次回の初級ドリップセミナーは、12月３日（土）１０時３０分～１２時３０分です。ご予約は、豊田店の店頭、若しくはお電話080-4303-1492 までどうぞ。
