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テラスノマルシェ vol.4  

2022/05/31 | カテゴリー: 珈琲教室

先日の日曜日には「テラスノマルシェ」に出店させて頂きました。当店の珈琲豆をお取り扱い頂いている「tori8 coffe」さん主催のマルシェで、今回で4回目となります。出店されるお店が各回ごとに増えています!当店は「10分ドリップセミナー」と題し、美味しいアイスコーヒーをレクチャー付きで入れて頂く!、というスタイルです。いつもはリニモテラスの施設内で行うのですが、都合により今回は屋外。真夏のような暑さの中、ご参加頂きましてありがとうございました。お子さんと一緒にドリップされる方も見えて、こちらも楽しいひと時を過ごすことが出来ました。主催の服部さん・早川さん、暑い中本当にお疲れ様でした。

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おいしい!珈琲教室 <1day lesson>

2022/05/26 | カテゴリー: 珈琲教室

先日の日曜日は1day lesson でした。「コーヒーが好きでよく飲みますが、コーヒーのことを何も知らなくて知りたかったから!」「美味しいコーヒーを飲みたいと思ったから!」とご参加頂きました。セミナー後に感想を頂きました。m(__)m

「コーヒー豆について一から学ぶことができて、今後コーヒー豆を買うときに今日のことが生かせそうです。」

「普段安いコーヒーばかり飲んでいましたが、良い豆を買って飲みたいと思います。」

自分でドリップをしてみると,色々な発見があります。ぜひハンドドリップで美味しく楽しい時間を過ごしてください。お疲れ様でした。

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松本珈琲工房 T-FACE 豊田店「おいしい!珈琲教室」を開催しました。

2022/05/02 | カテゴリー: 珈琲教室

松本珈琲工房 豊田店の入る「T-FACE A館」の6階に、新たに「Yスタジオ」が出来ました。本日はこちらで珈琲セミナーです。「おいしい!珈琲教室」初級 と題し、美味しい珈琲の入れ方 を行いました。10時~、12時30分~ の各回とも多くの方にご参加頂きました。皆さん熱心にメモをとられたり、ご質問もたくさん頂きました。珈琲の入れ方は、珈琲に関心を持たれた方がまず興味を寄せる部分です。まさに美味しい珈琲への入り口となります。セミナー内では、入れるときのコツや道具のこと、珈琲豆の保存の仕方などをお伝えしました。途中、メーテレさんの撮影が入り、皆さんちょっと緊張気味。。次回は中級編 6月19日(日)の予定です。

今日のセミナーの様子は、メーテレさんの情報番組「アップ!」5月5日(木)16時~ T-FACE特集の中でオンエアされます。是非、こちらもご覧ください。ご参加の皆さん、お疲れ様でした。

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