おいしい！珈琲教室＜１day lesson＞　長久手本店

2024/05/21 | カテゴリー: 珈琲教室

先日の日曜日は、「１day lesson」の日でした。「以前からお店に来てみたかったのと、コーヒーのことを詳しく知りたかったので！」とご参加頂きました。朝10時から午後4時まで、たっぷりと美味しいコーヒーのことをお伝えしていきます。美味しいコーヒーの生産地での様子から、おいしいコーヒーの入れ方、そして香味の見方、珈琲豆の扱い方など、これだけは知っておいて欲しい！充実の内容になっています。感想を頂きました。

「コーヒーの背景を知ることが出来て、とても勉強になったのと、とにかく楽しかった。生産国のことをもっと学ぼうと思いました。」

学べば学ぶほどコーヒーの楽しさはグングンUP！します。美味しいコーヒーのある生活を楽しんでください。お疲れ様でした。

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おいしい！珈琲教室　＜1day lesson＞

2024/05/13 | カテゴリー: 珈琲教室

「今度、会社でコーヒーを振る舞うことになって、恥ずかしくないようにしたいので！」とご参加くださいました。「実は１０年前に当工房のセミナーを受講したのですが、あれから年月が経ち、だいぶ忘れているので」とのこと。初めのころ、私も「みんなの前でコーヒーを入れる」ことがなんとなく気恥ずかしいな、と思ったことがありました。ドリップの仕方もそうですが、「コーヒーを入れる」ということはどういうことなのか、が分かると、しっかりと気持ちも込めて入れることができます。この１day lessonで、どんな方でも自信を持ってコーヒーを入れることが出来るようになります！美味しいコーヒーを楽しく入れて充実したコーヒーライフを送りましょう！お疲れ様でした。