おいしい！珈琲教室「１day lesson」

2023/03/15 | カテゴリー: 珈琲教室

先日の日曜日は「１day lesson」を行いました。「一度ちゃんと珈琲の入れ方を教えてもらいたいと思っていた時に、妹がこちらの教室を紹介してくれて。人にコーヒーを入れてあげるときに、おいしいコーヒーを出せたらいいなと思ったから。」「コーヒーのことをもっと知りたいから。」とご参加頂きました。午前１０時スタート、お昼休憩１時間、午後４時終了のこの「１day lesson」は、あっという間の濃い６時間です。皆さんに感想を頂きました。

「入れ方だけでなく産地のことや、コーヒー豆が手に届くまでどのような過程を経ているのかわかって、大変勉強になりました。（中略）コーヒーを何種類も出して頂いて全部おいしかったし、特に後味が良く全く胃もたれしないことに驚きました。違うコースにも参加したいです。」

「すばらしい勉強のできる一日でした。これからもまたこのようなレッスンを参加したいと思います。」

熱心に耳を傾けて頂きましてありがとうございました。美味しいコーヒーを入れて楽しい時間をお過ごしください。お疲れ様でした。