2025/11/05 | カテゴリー: 開業セミナーについて
本日は来春にカフェの開業予定の方のテナントの現地調査に行きました。既にテナント契約をされています。いつもの「ニミリデザイン」さんと現地で待ち合わせました。テナントは、当店の隣接する市の繁華街、駅前通りに面したビルにあります。４階、面積は２０坪ほどで、スペースも十分にあります。現調の後は当店で、いつもの「ホシザキ東海」さんと厨房設備の打ち合わせを行いました。当店の作成したレイアウトプランに、話をしながら都度、必要な厨房機器を配していきます。今日で大枠が決まりました。いよいよ本格的に動き出します。ニッチなBookｓ＆CafeBar を目指します。乞うご期待！
