2017/04/12 | カテゴリー: 開業セミナーについて
昨日のお休みはお店を始めたい方のテナント探しに同行です。目ぼしを付けていた幾つかのテナントを廻りました。立地・周辺の環境・アクセスなどなどの条件を細かくチェック。そのうち良いと思われる物件が見つかりました。冷たい雨の降りしきる中、朝から廻った甲斐がありました。
本日は午後から開業セミナー（個別）です。ゴールデンウィーク中にカフェをオープンされる方のトレーニングを行いました。これから気温が上がってくると必須のアイスコーヒーバリエーションも練習です。着々と準備を整えておられオープンが楽しみです。次回は現地でオペレーションを確認します。お疲れ様でした。