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休日散歩

2017/08/15 | カテゴリー: その他

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休日の今日は一路、南アルプス方面へ。八ヶ岳西麓にある「CAFE 魔法屋Jin」さんにお邪魔しました。こちらでは当店の珈琲豆をお使い頂いています。オープンされてから丸4年、八ヶ岳の静かな森のそばに佇むカフェ。クラシカルな雰囲気でとても素敵な内観です。あいにくの雨模様でしたが、しっとりとした緑の木々と小鳥のさえずる声を聞きながら美味しいガレットを頂きました。このガレットは信州蕎麦粉を丁寧に焼き上げられ、しっかりと蕎麦の香りが立ちます。うーむ、絶品です!・・・もちろん、珈琲も!です。ぜひこちらの方面にお越しの際にはお立ち寄りください。

CAFE 魔法屋 Jin

長野県諏訪郡原村17217-706  TEL:0266-74-2333 定休日:月、火曜日 営業時間:11:00~17:00 ※冬季不定休あり  ●最寄りは「諏訪南IC」、カーナビの行先は「もみの湯」にしてください。お店は「もみの湯」のすぐ手前です。

 

東京・珈琲出張

2017/07/12 | カテゴリー: その他

先日のお休みには八王子七国にある、フランス焼き菓子&カフェ「レ・ドゥー・シャ」さんへ珈琲のご指導にお伺いしました。

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お店は八王子みなみの駅にほど近い閑静な住宅街にあります。駅を降りると、とてもきれいな町並みと緑豊かな風景が目に飛び込んできます。

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こちらでは拘りのフランス焼き菓子を製造・販売されていて店内でも楽しむことができます。美味しい珈琲と珈琲豆を提供するためのレクチャーを行いました。

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朝からたっぷりとドリップ、香味のチェック!です。南仏プロバンス風の店内は美味しい珈琲の香りに包まれました。お疲れさまでした。

風薫る5月

2017/05/17 | カテゴリー: その他

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今日はとても過ごしやすい1日でした。カフェに見える方もテラス席へ移動したりと、この時期でしか味わえない、心地よい爽やかな5月の風を満喫されていました。外と中、その境界のテラス席は極上のファーストクラス席です。この5月、皆さんも是非どうぞ!

ロードバイク用スタンド

2017/05/11 | カテゴリー: その他

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本日は午後から開業予定の方のラテアートの講習を行いました。短時間である程度覚える必要があり、大事なポイントだけをかいつまんで!最後にはきちんとハートが自力で描けるようになりました。

新緑が映えるこの季節、ランニングされる方や自転車、バイクの方が多くなります。当店にお越しになるお客様の中にも自転車に乗ってみえる方がたくさんおられます。中でもロードバイクの方は駐車しづらく、垣根に立てかけたりと少々不自由をおかけしていました。そこで、今回ロードバイク用のスタンドをご用意しました。お店の前に置いてありますのでご自由にお使い下さい!

「おでかけ長久手・日進・名東区・守山・尾張旭」2017-2018

2017/05/05 | カテゴリー: その他

自然と都会が共存する住みやすいエリア「おでかけ長久手・日進・名東区・守山・尾張旭」2017-2018 が発売中です。(流行発信MOOK Cheek特別保存版)

このエリアはここ10数年、ずっと発展し続けています。特に若いファミリー層を中心に移って来られる方が増えている感じですね。モリコロパークなどの自然や緑の公園が近く、お休みの日にはちょっと家族でドライブやサイクリング。大型の商業施設も相次いでオープンです。休日の散歩も忙しい!くらいに充実です。そして新規オープンのお店も毎年たくさん増えています!!

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今回、当店の珈琲をお取り扱い頂いてるお店も5件掲載されています。皆さんとても個性的で魅力ある素敵なお店・オーナーの方々です。ぜひ足を運んでみてください!

「ジン珈琲」さん(p44)、「Garden and Cafe Archi・pel・ago」さん(p44)、「パン工房 麗」さん(p48)、「喫茶・軽食HATAYA」さん(p56)、「Cafe Pomponella」さん(p150、151)