今回は「おいしい！珈琲教室 1day lesson」の内容をご紹介します！

2016/10/25 | カテゴリー: 珈琲教室

◇ 午前中は産地のことや珈琲豆ができるまでなど、美味しい珈琲についての基礎知識を学んでいただきます。
珈琲の世界の入り口を知ると奥の深さに、もっと知りたくなってくると思いますよ！
◇午後の前半はKono式円すいドリッパーによる抽出をご自身でやっていただきながら美味しい珈琲の入れ方を知っていただきます。
お家でドリップされている方でも、美味しく入れるための要点やかかせないポイントをわかりやすくお伝えしながらやっていただくので、自分の癖を修正できると思います！
◇午後の後半はテイスティングです。
香味の客観的な評価方法を知れば、いつもの珈琲も違った角度から見え、その特徴がより明確になります！
美味しい！の理由や自分の好みがはっきりわかってくるのではないでしょうか！？
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是非楽しんで学んでください！
次回の開催は来週の日曜日です。