2019/04/28 | カテゴリー: 珈琲教室
昨日は、おいしい！珈琲教室＜１day lesson＞を行いました。コーヒーの基本をしりたくて！味がよく理解できないから！美味しいコーヒーの基準が分からないので！コーヒーの基礎を知りたい！もっと詳しく知りたい！とご参加頂きました。皆さん、メモを取りながら熱心に受講して下さいました。この講座では美味しいコーヒーの背景や香味の違い、入れ方、香味の味方を学んでいきます。皆さんの感想を頂きました。
「とても勉強になりました。違いが少し理解できるようになりました。」
「豆、コーヒーのことが奥が深くてびっくりしました。コーヒーの入れ方を知れてすごくよかったです。」
「コーヒーの抽出ばかり気がいっていましたが、豆の重要性が理解できて良かったです。」
「一日全体の内容、流れがとても良かったと思いました。」
「知らないことばかりでコーヒーは大好きだけど、生豆の重要性が大きいとは目からウロコでした。」
皆さん、美味しいコーヒーをドリップしてGWを満喫してください！お疲れ様でした。