今度の土曜日（２９日）は、<１day lesson > の日です。

2017/04/22 | カテゴリー: ニュース

このところめっきり春らしくなりました。来週の土曜日は、おいしい！珈琲教室＜１day lesson＞ です。ほぼ１日で美味しい珈琲のことを学んでいきます。産地のことから、入れ方、珈琲の楽しみ方まで！パワフルにお伝えしていきます。これから珈琲ライフを始める方やもっと深く知りたい方、美味しい珈琲って何？にお答えしていきます。皆さん、奮ってご参加下さい。ご予約お待ちしています！！

おいしい珈琲の淹れ方講座　at T-FACE

2017/04/19 | カテゴリー: ニュース

このところ暖かになったり冷たい風が吹いたり雨が降ったり、と毎日目まぐるしくお天気が変わります。

さて、来る４月２８日（金）に豊田市駅の近くにある商業施設「T-FACE」さんにて出張珈琲教室を行います。

こちらでは、“SUPER　GREAT　WEEK”　と題して、ゴールデンウィークを挟み（４/21～5/14）様々なイベントが開催されます。当店の「おいしい！珈琲教室」も「GWスペシャルセミナー　ちょっと大人のこだわりを　おいしい珈琲の淹れ方講座」として参加致します。今回「淹れ方」のみならず、美味しい珈琲を知って頂くためのもっとも大事な部分をパワーポイントにて皆さんにご紹介させて頂く予定です。これから美味しい珈琲を入れたい！知りたい！楽しみたい！方、ぜひご参加下さい！

場所：Ｔ-ＦＡＣＥ　〒471-0026　愛知県豊田市若宮町1-57-1

日時：4/28（金）18：00～19：30　お申し込みはお電話のみ（0565-33-0004）先着順にて定員に達し次第受付終了

「東チモール　キリレロ」入荷しました。

2017/04/05 | カテゴリー: ニュース

今年も東チモールの豆が入荷しました。エルメラ県レティホ郡レウアナ村キリレロ集落の生産者グループです。収穫したチェリーから赤い実を手選別しています。ウエットミル工程は生産者グループで行い、ドライミル工程ではディリの業者に脱穀とスクリーン選別を依頼、PWJの倉庫にてハンドピック、梱包を行っています。現地では出港のオペレーションを最優先したため例年よりも早期の入港が実現しました。レモンやライムのようなニュアンスとクリーンで爽やかなコクがあります。今年も素晴らしい出来です！　　　標高：1,550～1,750ｍ　認証：JAS有機