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「個別開業セミナー」(クリックしてください)

2020/12/22 | カテゴリー: ニュース

当工房では、将来カフェや珈琲店を始めたいと考えておられる方々を対象に個別で、「個別開業セミナー」を行っています。

他業種から、または初めてこのコーヒーの世界に入ってお店を始める際、コーヒーのことを学ぶことは必然です。これまでに多くの方々に受講して頂いていますが、高品質の美味しいコーヒーをカフェや珈琲店の主軸にされたお店は売り上げを伸ばしています。

セミナー内では美味しいコーヒーの入れ方だけではなく、楽しみ方や高品質コーヒーのことをお客様に伝えていくことが出来るようにトレーニングをしていきます。個人店を経営していく側面、特にお店を継続していくために大事なことも合わせてお伝えします。

実際に当工房の個別開業セミナーを受講されてオープンされているお店の見学も行います。直接オーナーのお話を聞きながら実際のカフェや珈琲店を行うことをより実に知って頂きます。合わせて一級建築士の立場から、店舗などの立地、予算、内外装、レイアウトなどのご相談にも応じています。

基本的に、平日(水~金)、土、日の午後2時~、4時~ で、個別にご相談の上でスケジュールを組んで進めていきます。お一人ずつお話をお聞きしながら、開業前の不安や悩みを解消していきます。「美味しいコーヒーでお店を始めてみたい!」方はぜひご連絡ください。

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