１２月３０日（土）～1月5日（金）は冬期休暇とさせて頂きます。

2017/12/19 | カテゴリー: ニュース

＜冬期休暇のお知らせ＞　12月30日（土）～1月5日（金）は冬期休暇とさせて頂きます。年明けは、1月6日（土）より通常営業となります。どうぞ宜しくお願い致します。

“BIG 3”　明日から発売です！

2017/12/15 | カテゴリー: ニュース

寒さも本格的になって、そろそろ年末の気配が漂ってきましたね。新しい年を迎えるにあたり、今年も各産地からとっておきのスペシャルな豆が集まりました！　個人的にも嬉しい企画です。明日より年末から年始にかけて販売していきます。

①　パナマ　コトワ　ダンカン　ゲイシャ

先日、ご紹介をしたパナマのゲイシャです。珈琲の中でもシャンパンのような位置づけです。クリーンで上品な味わいがお楽しみ頂けます。　100ｇ：ミディアム・ハイ　2,600円

②　コスタリカ　ブルマス　デル・スルキ　ドンホセ

昨年の２月に訪問したコスタリカの農園です。コスタリカの「マイクロミル」のパイオニア的な存在で、圧倒的に高品質の香味を作り出します。昨年も入荷しましたが、香味のバランスが見事で、しっかりとしたコクの中に明るい酸が広がり、とても心地よく感じられます。　200ｇ：シティ　2,160円

③　ガテマラ　エル　インヘルト　パンドラ　パカマラ

ウエウエテナンゴにある名農園。エキゾチックで複雑な香味、まったりとしたボディ感はまるでワインのようです。　　　　　　　　　　100ｇ：シティ　1,500円　　　200ｇ：シティ　3,000円