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「個別開業セミナー 5回講座・10回講座」 ~これからカフェや珈琲店をお考えの方へ~

2024/01/06 | カテゴリー: ニュース

長久手本店では、カフェや珈琲店の開業をお考えの方への「個別開業セミナー」5回講座・10回講座 を行っております。(1講座あたり2時間)

<5回講座>

1:珈琲の知識 2:珈琲店におけるドリップ・オペレーション 3:豆の販売について 4:事業計画について 5:店舗、テナントについて

<10回講座>

1:珈琲の知識 2:産地別香味の見方 3:珈琲店におけるドリップ・オペレーション 4:ブレンドについて 5:ラテアート 6:豆の販売の仕方・コツ 7:焙煎について 8:継続できるお店のポイント 9:事業計画について 10:店舗、テナントについて

また、ビーンズショップを目指される方には、焙煎機の扱い方、トレーニング(5回講座)も行っております。

美味しい珈琲の知識や入れ方、珈琲豆の販売の仕方、経理などについてマンツーマンでレクチャーをしています。またセミナー内では、当店から卒業されて独立されている方々のお店もご紹介させて頂いております。実際、オープンされた方々のお話を聞いたりしながら、これからのお店作りに役立てて頂きたいと思います。必要な方には店舗のレイアウトやリフォームなどのご相談も行っております。少しでもお考えの方はお気軽にお問合せください。(TEL:0561-56-2260 mail: beans@matsumoto-coffee.com  HPのメールより)お待ち致しております。

なお、<おいしい!珈琲教室「1day lesson」>(10時~16時)を毎月2回、長久手本店で開催しております。美味しい珈琲のことを知りたい!方から、いずれ開業を目指している!方まで、まずはご参加ください。(HP内のスクールスケジュールで日時をご確認の上、お電話(上記)かメール(上記)にてお申し込みください)お待ち致しております。

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明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。

2024/01/06 | カテゴリー: ニュース

2024年 新年あけましておめでとうございます。

今年も美味しい珈琲豆を、美味しい珈琲豆の背景とともに皆様にお伝えするべくスタッフ一同邁進していきます。

長久手本店、T-FACE豊田店 共々、本年もどうぞよろしくお願い致します。

松本珈琲工房 松本 亮

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冬期休業のお知らせ

2023/12/25 | カテゴリー: ニュース

<冬期休業のお知らせ>

長久手本店:12月31日(日)~1月3日(水)まで冬期休業になります。

豊田店:1月1日(月)のみ休業です。

今年も1年大変お世話になりました。来年も引き続きどうぞ宜しくお願い致します。

今年の「クリスマスブレンド2023」は2種類! ただいま好評発売中!

2023/12/03 | カテゴリー: ニュース

もうすぐクリスマスですね。今年はクリスマスブレンド「24th」と「25th」の2種類リリースしています。クリスマスイブの日とクリスマス当日の2回、クリスマスを楽しんで頂こう!!という企画です。「24th」は赤ワインのイメージ、洋酒のような甘さや舌触り、「25th」は白ワインのイメージ、白銀の世界を思わせるエレガントなコク、があります。

クリスマス前夜は、明るさと華やかさの「24th」で、クリスマス当日は、静かなホワイトクリスマスに!相性の良い香味となっています。もちろんクリスマスケーキや、シュトレンなどのお菓子にもよく合います。今年のクリスマスは、美味しい楽しい時間を2回、お過ごしください。

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