2023/02/28 | カテゴリー: ニュース
「マツモトキャンプブレンド」がついにドリップパックになりました！兼ねてから人気のあったマツモトキャンプブレンドが使いやすい形となって新登場です。これを飲むとキャンプにいきたくなること間違いなし！アウトドアで最適なドリップパックです。しっかりと深め、究極のイタリアンロースト、まったりとした舌触り、ほんのりとウィスキーを思わせる風味をお楽しみ頂けます。「SWEET BLEND」と同様、今回もパッケージデザインは山本香織さん。とっても可愛い！！です。季節も少しずつ暖かくなってきました。これからのアウトドア、キャンプシーズンにぜひご活用ください。贈り物にもバッチリです！
2023/02/28 | カテゴリー: ニュース
当工房では、珈琲店やカフェを始めたい方への「個別開業セミナー」を行っています。開業をお考えの皆さんのお店に対する方向性が様々ですので、個別にてセミナーを行っています。ドリップやラテはもちろんオペレーションや珈琲の知識、店舗のレイアウト・内外装に至るまで皆さんのご希望に添えるよう開業までのお手伝いをさせて頂きます。最近お問い合わせの方が増えてきましたので、当工房でのセミナーの受講の仕方を分かりやすくまとめました。
● 開業をお考えの方 ・・・ ● 珈琲店を開業する、ってどんなことなのかを知りたい。→ Ｅコース（開業セミナー）
● まだはっきりと決まっていないので、まずコーヒーの勉強を受講してみたい。→ １day lesson
● 開業することが決まっている。→ 個別開業セミナー
個別開業セミナーでは、お一人ずつ（お一組ずつ）対応させていただきます。開業までご都合の良い時を選んで頂き、店舗運営に必要なことを学んで頂きます。（当工房のオーナーは１級建築士の資格を有しております。）美味しいコーヒーを提供するお店を作っていきましょう。
2023/02/07 | カテゴリー: ニュース
先日の日曜日はT-FACE 豊田店「初級ドリップセミナー」でした。ドリップが初めての方や普段からしているのだけれど、これで良いのか？とご参加頂きました。入れる際の器具の扱い方や珈琲豆の知識も踏まえてレクチャーしていきます。普段何気にふと疑問に思うことをどんどん解決していきますので、美味しいコーヒーをドリップしたい！という方はぜひご参加ください。今後のセミナー予定です。（長久手本店で行うセミナーも一緒に記載します。）
２月１２日（日）「１day lesson」 場所：長久手本店 時間：10：00～16：00
２月１８日（土）「Ｅコース（開業セミナー）」 場所：長久手本店 時間：10：00～12：00
２月２５日（土）「インドネシアと南米のコーヒー」 場所：T-FACE豊田店 A館６階 Yスタジオ 時間：10：30～12：30
２月２６日（日）「１day lesson」 場所：長久手本店 時間：10：00～16：00
３月１１日（土）「ラテアート体験セミナー」 場所：T-FACE豊田店 A館６階Yスタジオ 時間：10：30～12：30
３月１１日（土）「初級ドリップセミナー」 場所：T-FACE豊田店 A館６階Yスタジオ 時間：14：00～16：00
● お問合せ、ご参加のお申し込みは、＜長久手本店で開催されるセミナー→HP内のメール、またはお電話 0561-56-2260まで＞
＜T-FACE豊田店で開催されるセミナー→豊田店店頭、またはお電話 080-4303-1492まで＞ お間違えのないようご注意ください。
※ 本格的に深く珈琲のことを学びたい知りたい、開業を考えている方は、特に「１day lesson」、「インドネシアと南米のコーヒー」をお勧めします。
※ 開業に関心があるが、おぼろげにしか考えていない、珈琲店の開業とはどのようなことなのか知りたい方は「Ｅコース（開業セミナー）」をお勧めします。
※ 長久手本店では、開業予定の方向けに「個別開業セミナー」を行っております。どうぞお気軽にご連絡ください。
※ 「ラテアート体験セミナー」は人気がありますので、お早めにお申し込みください。
