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おいしい!珈琲教室 <1day lesson> 次回3月25日(土)開催です。

2017/03/21 | カテゴリー: ニュース

おいしい!珈琲教室<1day lesson>は3月25日(土)今週の土曜日、まとめてしっかり!ほぼ1日で美味しい珈琲のことをお伝えしていきます。きちんと美味しい珈琲の入れ方を知りたい!普段はあまり時間がとれないのでこの機会に集中して!将来は珈琲店を開きたい!方、など美味しい珈琲に興味のある方は奮ってご参加下さい。店頭、TELまたはメールにてご予約をお待ちしています。

「ルワンダ プレメラ」入荷しました。

2017/03/09 | カテゴリー: ニュース

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いまルワンダのコーヒーの品質が上がっています!

今回入荷の “ルワンダ プレメラ” は「ん!?ケニア?」と思うほどに果実感(カシスやオレンジ)があり、とても複雑でボディも滑らか。冷めてくるに従ってこの香味の複雑さが良く分かります。クリーンな味わいで、このコーヒーがあればブレンドは敢えて必要なし!といった感じさえします。ややしっかり目のシティローストにて来週より販売致します。ぜひお試し下さい。

生産者:シナヨブイエ・フィリップ氏を中心とした農家。  所在:南部州フイエ郡マラバ市プレメラ地区プレメラ集落。  収穫:農家ごとに完熟したチェリーを選択的に手収穫、さらにチェリーの手選別を施してWS(ウォッシングステーション)へ。 品種:ブルボン 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト。 WS:アバフザムガンビ協同組合カヴィエウォッシングステーション。

おいしい!珈琲教室 3月日程に続き、4月、5月もUPです!

2017/03/06 | カテゴリー: ニュース

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少しずつ春の気配が感じられます。

さあ、美味しい珈琲を入れて、春の陽気を迎える準備をしませんか?

3月、4月、5月 日程をUPしました。この時期、集中して学ぶことが楽しい季節です。

一緒に美味しい珈琲をドリップしましょう。皆さんのご参加をお待ちしています!!

春の「おいしい!珈琲教室」in Litir(リチル)

2017/03/02 | カテゴリー: ニュース

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Litir(リチル)さんでの珈琲教室。いつもご好評を頂いております。今回は、春の「おいしい!珈琲教室」と題して、4月9日(日)に開催が決定致しました。

ご自宅で入れる珈琲を、きちんと美味しく!入れるための基礎知識、入れ方を学んで頂く初心者向けの講座です。

珈琲が最近好きになって、「美味しい珈琲」が気になる皆さん、ぜひご参加下さい。お申し込みは、Litir(リチル)さんのHPよりお願い致します。