2026/09/12 | カテゴリー: 開業セミナーについて

春日井市で来月オープン予定の「JINRYO COFFEE」さん。本日はオープン前のオペレーションチェックに伺いました。「JINRYO COFFEE」さんは当店のプロデュース店になります。こちらのお店では当店の珈琲をお使い頂きます。内外装の工事が終わって２週間が経ちました。内部の厨房設備、什器などはほぼ揃っています。今回はお客様目線から特に気が付く点、ドリップ珈琲、ラテなどのオペレーションを確認しました。カウンター廻りや厨房内はとても清潔感があり、シックで落ち着きのある店内の空気が引き締まります。８０年代のＬＰ盤がとても楽しい雰囲気を醸し出しています。グランドオープンは１０月３０日です。またオープンが近づきましたらアナウンスさせて頂きます。どうぞよろしくお願いいたします。