愛知・長久手の自家焙煎 スペシャルティコーヒー専門店 松本珈琲工房

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個別開業セミナー <Sさんの打ち合わせ>

2026/05/31 | カテゴリー:

先日はSさんの個別開業セミナーでした。春日井市のご自宅を改装してカフェをされます。今回は厨房設備をFIXしていきますので「ホシザキ東海」さんと打ち合わせです。お店で提供されるメニューから必要な機器をピックアップしていきます。オペレーションの流れも確認していきながら具体的に詰めていきました。最終決まったことを内装デザインをして頂く「ニミリデザイン」さんの工事内容と合わせて、これから見積り調整に入ります。現場工事着手手前の重要な段階です。お疲れ様でした。

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