2026/06/21 | カテゴリー: 珈琲教室
昨日は「１day lesson」を行いました。「コーヒーを学びたい！」「開業の一歩として」「自分の好きな珈琲豆を知りたかった」とご参加くださいました。愛知県内、遠方の静岡からもお見えになりました。
「知っているようで知らないコーヒーの世界を知る子ことで、コーヒーの時間がより美味しくなる、とても楽しい時間でした！」
「コーヒーの産地や現地の作業のことなど、いろいろ聞けて良かったです。」
「歴史や農園の方たちの実態から基礎的なことまでいろいろ知ることが出来て、ますますこの（スペシャルティコーヒー）と関わりたいと感じました。本物に触れることは人生を豊かにすると思えました。」
「人生で初めて自分で珈琲を入れました。珈琲を扱う憧れと夢が膨らんだ感じがします。」
今回はコーヒー初心の方から開業を考えておられる方までご参加頂きました。とても熱心に耳を傾けてくださり、有意義な時間になりました。美味しい珈琲を入れて楽しんでいきましょう！お疲れ様でした。
