2025/07/13 | カテゴリー: 珈琲教室

昨日はご依頼により個別で「ドリップセミナー」を行いました。ドリップの基本とローストの違いによるドリップ時の注意点をお伝えしました。とても熱心にドリップを観察されていて、ご自身もマルシェなどでコーヒーを入れられています。立場的にも大変似ていたり年齢も近く「自分が考える美味しさとは？」から「自分の在り方」まで、いつもとは少しちがったところでのお話がとても有意義でした。またぜひいらしてください。お疲れ様でした。