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“BIG 3” 明日から発売です!

2017/12/15 | カテゴリー: ニュース

寒さも本格的になって、そろそろ年末の気配が漂ってきましたね。新しい年を迎えるにあたり、今年も各産地からとっておきのスペシャルな豆が集まりました! 個人的にも嬉しい企画です。明日より年末から年始にかけて販売していきます。

① パナマ コトワ ダンカン ゲイシャ

先日、ご紹介をしたパナマのゲイシャです。珈琲の中でもシャンパンのような位置づけです。クリーンで上品な味わいがお楽しみ頂けます。 100g:ミディアム・ハイ 2,600円

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② コスタリカ ブルマス デル・スルキ ドンホセ

昨年の2月に訪問したコスタリカの農園です。コスタリカの「マイクロミル」のパイオニア的な存在で、圧倒的に高品質の香味を作り出します。昨年も入荷しましたが、香味のバランスが見事で、しっかりとしたコクの中に明るい酸が広がり、とても心地よく感じられます。 200g:シティ 2,160円

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③ ガテマラ エル インヘルト パンドラ パカマラ

ウエウエテナンゴにある名農園。エキゾチックで複雑な香味、まったりとしたボディ感はまるでワインのようです。          100g:シティ 1,500円   200g:シティ 3,000円

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