2025/11/16 | カテゴリー: 開業セミナーについて

昨日は来年、春日井市でカフェを開業される予定の方にお越し頂きました。こちらでは当店の珈琲をお使い頂きます。今回は「試食！」カフェメニューの１つにされる「スパイスカレー」の試食会です。その名の通りスパイシーな程よい辛さが絶妙です。香り、食感、素材のバランスの評価、そして価格設定までをスタッフ交えて話し合いました。そしてこのカレーと相性の良い珈琲を確認して、「やっぱり深煎りですね！」美味しい楽しい時間になりました。ご馳走さまでした。