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映像制作の取材を受けました。~愛知県立大学外国語学部~

2022/12/16 | カテゴリー: その他

先日、愛知県立大学外国語学部の学生さんが見えて取材を受けました。大学の映像制作の授業で、各自撮影し、編集し、発表をするという製作課題に当工房を取り上げて頂きました。当工房の歴史、コンセプトや思い、また設計事務所時代のことにも触れられました。質問内容や対応などもしっかりとされていて、今から完成が楽しみです。大変お疲れ様でした。

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T-FACE 豊田店「おいしい!珈琲教室」初級ドリップセミナー ~豊田T-FACE~

2022/12/06 | カテゴリー: 珈琲教室

先日の土曜日は豊田店の入るT-FACEで「おいしい!珈琲教室」初級ドリップセミナーを行いました。ご参加の皆さんはご自宅でコーヒーをドリップされていたり、普段はコーヒーメーカーで入れておられたり、特に決めておられなかったりと様々です。しかしご自宅で美味しいコーヒーを入れたい、飲みたい、という思いは皆さん、同じようにお持ちです。このセミナーでは、美味しいコーヒーのことを生産地から一杯のカップに至るまで、ひとまとめにお伝えしていきます。ドリップの仕方はもちろん、コーヒーのこと、美味しく入れるポイントも合わせて、分かりやすく丁寧にレクチャーしますので、皆さん奮ってご参加ください。お待ちしています。

次回は、ラテアート体験セミナーです。お店のエスプレッソマシンを使ってレイヤハートを描いて頂きます。人気のセミナーですのでお早めにお申し込みください。お申し込みは、松本珈琲工房 豊田店 TEL:080-4303-1492 まで。

場所:豊田「T-FACE」A館6階Yスタジオ 日時:12月17日(土)10時30分~12時30分 費用:お一人様 3,000円(小・中学生のお子様と一緒の場合はお子様はお一人様1,500円です)

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「The LINK」 ~ 小山日向美 ヴィオラリサイタル ~

2022/11/29 | カテゴリー: その他

松本珈琲工房 豊田店のスタッフの小山さんのヴィオラリサイタルのお知らせです。東京藝大を卒業されてから現在、愛知県立芸術大学の研究生として在籍されています。開催は来年の1月28日です。美しい音色と共に新年を迎えませんか。お近くの方はぜひご参加ください。

小山日向美

豊田市出身。4歳よりヴァイオリンをはじめる。12歳の時にヴィオラ奏者として豊田市ジュニアオーケストラに入団。国内のコンクールにて入選、入賞。ヴィオラを池村明子、市坪俊彦、百武由紀、大野かおるの各氏に師事。東京藝術大学付属高校卒業、同大学卒業、現在愛知県立芸術大学研究生。

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おいしい!珈琲教室「1day lesson」

2022/11/29 | カテゴリー: 珈琲教室

先日の日曜日は「1day lesson」でした。「コーヒーの基本を知りたい!これまでに色々な珈琲店を巡られて、きちんと整理ができたら。」と当店をHPで知ってご参加くださいました。セミナー内では、美味しいコーヒーとは?を生産地からカップに至るまでをお伝えします。また、香味の表現やその違いはどこから来るのかを、実際にドリップしたり、香味をみたりする中で学んで頂きます。ご参加の方に感想を頂きました。

「たくさんの例があり分かりやすかったです。復習して理解を深めたいと思います。ありがとうございました。」

内容は少し深いところまでいきますが、分かりやすくレクチャーしていきますので、最近コーヒーに興味を持った方から開業をお考えの方までご参加ください。美味しいコーヒーを学んで、楽しいコーヒーライフにしていきましょう。

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おいしい!珈琲教室 「1day lesson」

2022/11/15 | カテゴリー: 珈琲教室

先日の、おいしい!珈琲教室「1day lesson」の様子です。美味しいコーヒーのことをほぼ1日でほぼほぼお伝えします!入れ方はもちろん、美味しいコーヒーの出来る産地のことやカップに至るまで、コーヒーの背景から美味しさの表現まで幅広く知って頂けます。コーヒー初心者の方から、ゆくゆくはカフェや珈琲店を開業したい!かたまでお気軽にご参加ください。お店の開業希望の方については、開業支援「個別開業セミナー」も行っております。どうぞご相談下さい。

下記のセミナーにご参加ご希望の方は、店頭(松本珈琲工房 長久手本店)、お電話(0561-56-2260)、メール(このHP内のメールフォーム)からお申込みください。

● おいしい珈琲教室「1day lesson」 ・・・ 11月27日(日)10時~16時 、12月10日(土)10時~16時(いずれも定員5名様)

● 個別開業セミナー ・・・ 随時受け付けております。お気軽にお問い合わせください。

 

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