2019/11/23 | カテゴリー: 珈琲教室
本日は月に一度の、おいしい！珈琲教室＜１day lesson＞でした。珈琲が好きで興味があって、家でももっとおいしく飲みたい！とご参加頂きました。珈琲を美味しく入れるために、美味しい珈琲のことをレクチャーです。視察で訪れた生産地のことを中心に、美味しい珈琲の川上に当たる部分を動画を交えながらお伝えしていきます。川下に当たるドリップにはとても重要なことなので、まずはしっかりと座学、そして実技へと移行です。参加して頂いた方の感想です。
「すごくわかりやすくておもしろかったです。アッという間に時間が過ぎてしまいました。味や香り、珈琲の特徴を表現するのは難しいなあと実感しました。」
美味しい珈琲を入れて楽しい珈琲の時間をお過ごしください。他の講座でもお待ちしています。朝から一日お疲れ様でした。
