2017/03/12 | カテゴリー: 珈琲教室

陽射しが春めいてきました。空気も柔らかに感じます。午前中は「A１　ドリップ基礎講座＜前編＞」です。これからカフェを始めるお二人にお越し頂きました。「美味しい珈琲」の基本的な事柄を分かりやすく、かつ丁寧にお伝えしていきます。様々な方面から「美味しい珈琲」を見ていきいます。そうすることでドリップの意味を理解できるようになります。美味しい珈琲をたくさん入れてドリップ力をUP！ですね！お疲れ様でした。