2016/12/05 | カテゴリー: 珈琲教室

本日は早朝から車に乗って2時間半、福井市へ。boulangerie「LESSENTIEL（レサンシエル）」さんで出張珈琲教室です。こちらでは当店の珈琲豆をお取り扱い頂いています。今回、レサンシエルさんのオリジナルシュトレンに合わせてクリスマスブレンドを作りました。毎川シェフのシュトレンの解説も加わり、「おいしい！シュトレン＋珈琲教室」になりました。