2025/03/30 | カテゴリー: ニュース
本日はT-FACE豊田店にて「おいしい！珈琲教室」でした。毎回、豊田市にある商業施設「T-FACE」A館６階の＜Yスタジオ＞をお借りして色々なテーマで開催しています。午前中は「小さなお店のつくりかた」・・・５０代の女性の方にお越し頂きました。将来は娘さんと一緒にお店を出来たらいいなあ、と夢をお持ちです。私も同世代ですので、大変共感できる部分もあり、ぜひ実現に向けて進んで頂きたいと思います。まずは一歩ずつ、ですね！お疲れ様でした。
午後からは「世界のコーヒー当てクイズ！」です。生産国６か国のコーヒーを２種類ずつ、推測しながら飲み比べながら楽しんで頂きました。私も大変楽しませて頂きました。お疲れ様でした。
2025/03/11 | カテゴリー: ニュース
先日は「CAFE Aluba」（カフェ アルバ）さんのプレオープンにお招き頂き、早速お邪魔してきました。こちらのお店では当店の珈琲をお使い頂きます。まるで北欧の緑の中を駆け抜ける赤い機関車、を思わせるかわいらしいフォルムの建物です。長細い店内は本当に列車に乗り込んだかのようです。オシャレなドイツ製薪ストーブもあり、夏でも雰囲気を楽しめそうです。建物を取り囲むように配されたお庭は、これから少しずつ完成に向かうとのことです。ホっと一息ついて、ほっこりできる優しい雰囲気です。グランドオープンは４月３日（木）９：３０～ 今から楽しみですね！
〒489-0003
愛知県瀬戸市穴田町639-2 TEL：090-8178-0310
CAFE Aluba（カフェ アルバ）
2025/03/04 | カテゴリー: ニュース
先日の日曜日はT-FACE豊田店にて「おいしい！珈琲教室」を行いました。ご参加の人数により、午前の「はじめてのドリップ」と午後からの「焙煎体験セミナー」をひとまとめにして、＜ハイブリッドセミナー＞ とさせて頂きました。当初の時間を変更させて頂いたにも関わらず、皆さんに大好評でしたので（ありがとうございます）今後、＜ハイブリッドセミナー＞としても確立させていこうと考えています。今回は皆さんで生豆を焙煎してドリップをして頂きました。いわゆる「From Seed to Cup（生豆からカップまで）」のレクチャーになりました。楽しい時間を過ごすことができました。皆さん、お疲れ様でした。
